Nel settore del fotovoltaico, l’attività lavorativa ha portato la Energy Easy ad elaborare un foglio di calcolo per la previsione della produzione che è stata testata in oltre mille impianti realizzati negli ultimi tredici anni.
Abitare una sfida: l’efficenza energetica
Nel nostro tempo, i sistemi per l’efficienza energetica intesi come elementi utili a conseguire l’ideale di ecosostenibilità sono facilmente realizzabili grazie agli incentivi e alle numerose soluzioni tecniche.
Montanara: la pizza fritta deliziosa
Come preparare un piatto dal nome curioso che nasconde una vera delizia. >Angolo culinario curato da Trattoria Tarallucci e Vino Formia. Portata a Napoli evidentemente dai contadini dell’hinterland che erano soliti consumare panini farciti con salsa di pomodoro, formaggio e una fogliolina di basilico.
Tradizione: Pasta fagioli e cozze
Ci sono piatti semplici che non sono mai banali. La pasta e fagioli con le cozze fa parte di questi. Come si prepara …
Formia: una delle pizzerie centenarie in città
Forse non tutti sanno che uno dei fondatori dell’Unione Pizzerie Storiche Napoletane “Le Centenarie” ha ben due pizzerie nel Golfo di Gaeta. Pizzeria Ciro in Gaeta ed il nuovo Tarallucci&Vino a Formia. Entrambi con proposte di pizze che celebrano e rendono onore alla più fedele tradizione partenopea.
Baccalà con olive di Gaeta e capperi
I Consigli di Tarallucci e Vino Trattoria Pizzeria tipica napoletana Formia – Oggi vi presentiamo una ricetta della tradizione povera, tornato oggi di grande attualità.
FORMIA: SCUOLA IN FONDO AL MARE
Piccolo laboratorio estivo per ragazzi dagli 11 ai 14 anni strutturato in due incontri di quattro ore ciascuno,
Frittatine di pasta alla napoletana
Le frittatine di pasta alla napoletana sono un piatto tipico di tutta la campania e non solo. Oggi si propongono monoporzione e la fantasia nei rimpieni fa il resto offrendo molteplici possibilità per accontentare tutti i gusti.
Ecosostenibilità: Come mi riscaldo?
I consigli dell’Ing. Gennaro Simione della Energy Easy Srl
Tra mille soluzioni e pareri discordanti è sempre più difficile scegliere la soluzione che incarna i propri desideri.
Un impianto di riscaldamento deve garantire il benessere in casa, essere sostenibile economicamente sia nell’investimento iniziale che nella gestione e rispettoso dell’ambiente.
“Il cuzzetiello” re della domenica
Non potete dire di aver assaggiato tutto della tradizione napoletana se non avete gustato un buon cuzzetiello. Si pronuncia “cuzztiell” e si mangia rigorosamente dopo essere stato intriso nel ragù.